管理栄養士・栄養士必携 データ・資料集 2016
- 編者: 日本栄養士会
- 書籍
- 出版社:第一出版
- 発売日: 2016年4月
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 日本栄養士会
目次
食事摂取基準;健康づくり対策;健康・栄養・食品関連統計;公衆衛生関連統計;栄養指導・栄養教育;栄養生理・生化学;母子栄養;高齢者栄養・介護・福祉;臨床栄養;食品の成分・表示;食品衛生・食品安全;給食管理;調理・調理科学;管理栄養士・栄養士・調理師の免許と業務;栄養関連法規;その他の関連資料
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:630p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:第一出版
- ISBN-10:4804113509
- ISBN-13:9784804113500
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