- 価格（税込）：880円
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この商品の説明
著者/アーティスト
監修: 食品衛生研究会
目次
政府全体の「食の安全」への新しい取組み；食品安全基本法に定める事業者の責務；食品衛生法と食品衛生行政の展開；食品衛生規制の改正内容の全体像；食品衛生法の目的の改正；国や地方自治体の責務の明確化；食品等事業者の責務の明確化；事業者の記録保存の努力義務；リスクコミュニケーションについて；残留農薬等のポジティブリスト制の導入〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:５２ｐ
- 大きさ:３０ｃｍ（Ａ４）
- 出版社:中央法規出版
- ISBN-10:4805844884
- ISBN-13:9784805844885
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