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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 吉田太郎
目次
第1章 有機農業で洪水と旱魃を防ぐ―ヨーロッパの洪水とオーストラリアの緑野を結ぶ土壌とは;第2章 土が健康なら無肥料で農業ができる―根からの液体カーボンと菌根菌ネットワークの共生進化;第3章 草本と偶蹄類の共進化が生み出した肥沃な土壌―野生動物の行動パターンを模倣して肉牛を飼育しながら地球温暖化を防ぐ;第4章 表土は根から放出される液体カーボンで作られる―化学窒素肥料と菌根菌;第5章 土壌カーボン・スポンジで地球を冷やす―緑・土壌・微生物による水循環の再生が地球を蘇生させる;第6章 生物はプチ飢餓が常態―土壌にカーボンを再び戻すことが大気中の二酸化炭素を減らす;終章 消費を変えれば腸も健全化し土壌と地球も再生する
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５２ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:築地書館
- ISBN-10:4806716316
- ISBN-13:9784806716310
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