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この商品の説明
目次
1章 お医者さんに聞いてみよう(脂質異常症と動脈硬化症;粥状(アテローム性)動脈硬化はなぜ起こるのか? ほか);2章 栄養士さんに聞いてみよう(上手な治療食の実践方法;脂質異常症改善と動脈硬化予防のための基本食 ほか);3章 100kcal食品・食事交換表(主食;主菜 ほか);付録(食事のGL(100kcal当たり);逆引き成分表(ベスト50);食品別トランス脂肪酸含有量(100g当たり、100kcal当たり);コレステロールを多く含む食品(100kcal当たり))
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１６７ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:同文書院
- ISBN-10:481033161X
- ISBN-13:9784810331615
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