牛乳が食卓から消える?
- 酪農危機をチャンスに変える
- 著者: 鈴木宣弘
- 書籍
- 出版社:筑波書房
- 発売日: 2016年10月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鈴木宣弘
目次
第1章 酪農指定団体制度廃止の真意;第2章 何が問題なのか―2014年のバター不足が投げかけたこと;第3章 牛乳・牛肉についての政府のTPP影響試算―「影響がないように対策するから影響なし」の検証;第4章 不当な牛乳の価格形成を助長させてはならない;第5章 欧米における酪農の位置づけに学ぶ;第6章 今を凌げば、適切な政策措置と現場の努力で日本酪農の未来は開ける;第7章 本当に「強い酪農」を目指して;おわりに―2010年の指摘から現在までの変化
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:84p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:筑波書房
- ISBN-10:4811904966
- ISBN-13:9784811904962
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