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この商品について

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作品情報
ＥＵ青果農協の組織と戦略

EU青果農協の組織と戦略

EU青果農協の組織と戦略

著者： 李哉げん   著者： 森嶋輝也  
書籍 
出版社：日本経済評論社
発売日： 2019年11月
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  • 価格（税込）：6,380円
  • Vポイント：29pt
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この商品の説明

小売市場の集中による大手スーパーチェーンとの取引拡大、EUの大規模青果農協にみる組織構造の変容、マーケティング戦略の選択等を解明。日本の農協がとるべき方向を示唆する。

著者/アーティスト

著者: 李哉げん 、 著者: 森嶋輝也 、 著者: 清野誠喜

目次

本書の視点と概要;第1部 EUの青果部門の需給構造および関連制度(EUにおける果実および野菜の需給構造;ヨーロッパにおける小売市場構造・環境;EUの共通農業市場制度における生産者組織;青果物の販売をめぐる競争と生産者組織の可能性;EUの果樹政策:スクール・フルーツ・スキーム―イタリアのSFSへの取り組み);第2部 青果物のサプライチェーン構築と農協の組織再編(ドイツの野菜需給構造と青果農協の展開構造;オランダ青果農協にみるグローバル化・ハイブリッド化―グリーナリーとフレスキューを事例に;イタリアの青果農協にみる水平的・垂直的統合―エミリア・ロマーニャ地域におけるケーススタディ;農協の販売事業を補完する農協連合モデル―スペイン・バレンシア州のアネコープの事例;組織再編を進めるスペインの青果農協―アルメリアの野菜農協のケーススタディ);第3部 EUにおける青果物ブランドの展開と農協の取り組み(地理的表示制を活かしたバリューチェーンの構築―スペインの「カランディナ農協」の示唆;産地ブランド展開をめぐる農協間競争と問題―イタリア北部のりんご産地を事例として;イタリアにおける有機食品市場とブランド戦略);まとめと日本への示唆

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:３２６ｐ
  • 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
  • 出版社:日本経済評論社
  • ISBN-10:4818825336
  • ISBN-13:9784818825338

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