儲かりまっか？の経営道
- 客をガッチリ喜ばせる２３の人気沸騰術
- 著者： 上泉雄一
- 書籍
- 出版社：日経ＢＰ
- 発売日： 2017年5月
- Information
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- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 上泉雄一
目次
第1章 ここまでやればお客が喜ぶ―ヒット商品でアッと言わせたる!(スーパーホテル―「塵」も積れもば「大金」となる;日世―新しい味を生み続ける秘訣は自前主義 ほか);第2章 突き抜けたもん勝ち―行列ができる秘密は?(やまなか―日本酒を愛する店主がつくった“酒のビル”;ワン・ダイニング―急成長を支えるのは非効率とアルバイト ほか);第3章 負けられへん―逆境を吹き飛ばすには?(嵯峨野観光鉄道―カネはなくても巻き込む力が客を呼ぶ;近畿大学―キーワードは「ぶっ壊す!」で、女子に人気 ほか);第4章 土俵際の老舗が復活―時代の変化を追い越したる!(麺屋棣鄂―オーダーメードでかゆいところに手が届く;ヤマロク醤油―「100年経営」で奇跡の復活を遂げた醤油蔵 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２６３ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:日経ＢＰ
- ISBN-10:4822235998
- ISBN-13:9784822235994
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