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- 価格（税込）：1,760円
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この商品の説明
目次
四川省・成都・重慶―激辛料理と白酒で乾杯！；貴州省・貴陽／安順―酒を求めてロウカン族、プイ族の村へ；雲南省・昆明―民族村で情報収集、イ族のトウモロコシ酒発見；雲南省・大理―ペー族の里で梅酒に出会う；雲南省・濾沽湖―モソ族の地酒「蘇理瑪酒」で乾杯！；雲南省・麗江―ナシ族の激ウマ白酒を飲み、記憶喪失；雲南省・香格里拉―チベットのキムタクと遭遇；広西チワン族自治区・桂林／龍勝―チワン族の棚田で極上の水酒を！；広西チワン族自治区・程陽―トン族の村で中秋節の大宴会！；広東省・広州―野味料理と薬酒のメッカへ；福建省・水定―土楼で飲む客家の酒；淅江省・杭州／紹興―本場の紹興酒に感激！；上海―名もない食道で名もない老酒を
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２２９ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:日経ＢＰ
- ISBN-10:4822247031
- ISBN-13:9784822247034
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