サービス業のためのホスピタリティコーチング<新装改訂版>
- 「おもてなし」の心と人を育てる
- 著者: 清水均
- 書籍
- 出版社:日経BP
- 発売日: 2013年10月
- Information
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- 中古・ユーズドに関するご注意
スタッフの接客技術を高め、店の競争力を強化するために必要なノウハウを解説しており、サービス業の現場に密着したコーチングの場面を豊富な会話例とイラストを使って例示している。スタッフのモチベーションを高める言葉の掛け方や、信頼関係の作り方などを分かりやすく説明した1冊。 ※2013年9月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 清水均
目次
第1章 ホスピタリティコーチングの基礎知識(ホスピタリティ(おもてなし)の原点;ホスピタリティコーチングについて ほか);第2章 サービスレベルを上げるホスピタリティコーチング(一期一会を目指す「守破離(しゅはり)」の教え;ホスピタリティサービスの基礎「クレンリネス」 ほか);第3章 人間関係をよくするホスピタリティコーチング(ゴールデンルール;反射の原則・共感の法則 ほか);第4章 ホスピタリティコーチングで部下を育成する(離職率が上司の気づきを生む;3段階のマネージャーのレベル ほか);第5章 企業として取り組むホスピタリティコーチング(ホスピタリティコーチングの企業文化;「仕事の夢」「暮らしの夢」「人生の夢」を実現させる ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:255p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:日経BP
- ISBN-10:4822273237
- ISBN-13:9784822273231
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