人が集まる・心をつかむ・育ち、離れない ホスピタリティマネジメント
- 店長必携
- 著者： 清水均
- 書籍
- 出版社：日経ＢＰ
- 発売日： 2014年10月
- Information
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- 価格（税込）：1,760円
- Vポイント：8pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 清水均
目次
ホスピタリティマネジメントとは;正しい面接手法とそのポイント;店長の一生懸命が生み出す動機づけ;新人の孤立感・疎外感を無くすゴールデンルール;ハッピーな仲間(従業員)がハッピーな顧客を創造する;基準=あるべき姿がなければ問題は見つからない;大切な初めの3日間の仕組みづくり;正しいOJTの進め方;離職率を減らすホスピタリティコーチングの環境;ラインカウンセリングが個人レベルと定着率を高める;経営理念の徹底がマニュアルを超える;環境が人を育て、役割と正しい評価が人を生かす;ホスピタリティマネジメント成功の鍵は店長育成
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２１０ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:日経ＢＰ
- ISBN-10:4822273350
- ISBN-13:9784822273354
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