非常識に稼いでいる飲食店だけがやっている儲けのルール
- 著者: 大久保一彦
- 書籍
- 出版社:ぱる出版
- 発売日: 2014年1月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 大久保一彦
目次
第1章 非常識に稼ぐ「大衆マーケット」攻略法;第2章 売れる看板商品の秘密は非常識な提供法にあった!;第3章 繁盛店の最高のサービスづくり―サービスは技術であり、仕組みである;第4章 お客様を増やし続ける繁盛店は、今、何をやっているのか;第5章 繁盛店として勝ち抜くための客単価戦略;第6章 立地・商圏に合わせた地域密着型メニューブックのつくり方
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:223p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:ぱる出版
- ISBN-10:4827208417
- ISBN-13:9784827208412
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