フランスの常備菜
- 前菜、主菜、デザートの手軽な作りおきレシピ
- 著者： 大森由紀子
- 書籍
- 出版社：ＳＳコミュニケーションズ
- 発売日： 2007年5月
- Information
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- 価格（税込）：2,090円
- Vポイント：9pt
-
- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 大森由紀子
目次
１ 野菜をたくさん召し上がれ（アスパラガスのレモン風味；トマトコンフィ―パン・ド・カンパーニュでオープンサンドに… ほか）；２ 魚介たちが大変身！（ホタテのジュレ仕立て―サラダといっしょに…；いかのプロヴァンス風煮込み ほか）；３ お肉をおいしく煮込んだら…（ポークのプロヴァンス風煮込み；ビーフの赤ワイン煮 ほか）；４ 果物、とっても大好き！（パイナップルのキャラメル風味コンポート―クレープにのせて…；いちごのコンセルヴ ほか）；５ 食卓に歓びを（レモン酒；レモンのコンフィ―スモークサーモンといっしょに… ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９６ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:ＳＳコミュニケーションズ
- ISBN-10:482753053X
- ISBN-13:9784827530537
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