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この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
知的生きかた文庫
作品情報
海原純子のシンプル贅沢ごはん

海原純子のシンプル贅沢ごはん

「理系センス」で作る 手間なし、味よし、ヘルシーレ
知的生きかた文庫
著者: 海原純子  
書籍 
出版社:三笠書房
発売日: 2009年11月
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  • 価格(税込):712円
  • Vポイント:3pt
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この商品の説明

ボストンで見つけた!「料理の秘密兵器」。絵を描くように前菜のアイデアを考えてみる。休日は“ワンプレート・ブランチ”でレストラン気分。京都の一流店で教わった「本物のだし」のとり方。オリジナルの「おいしさ」を見つける楽しいヒント満載。「理系センス」で作る手間なし、味よし、ヘルシーレシピ。

著者/アーティスト

著者: 海原純子

目次

1章 おだやかな心を保つシンプル・レシピ―食べながら作れるジューシーなおつまみ;2章 心も体もシャキッとするデトックス・レシピ―忙しくても「おいしいものが食べたい、作りたい」あなたへ;3章 「理系センス」と「遊び心」から生まれる“おいしい方程式”―「思考回路」を少し変化させて…;4章 お金をかけずに「プチ贅沢」料理―どんな状況でも、食いしん坊のあなたに;5章 「今日は何を食べたいか…」その気持ちがいちばん大切―料理は「自分の心」と向き合うショート・トリップ;6章 脳に刺激!五感がフル稼働する料理―あなたを「いいエネルギー」で満たすおいしい習慣

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:221p
  • 大きさ:15cm(A6)
  • 出版社:三笠書房
  • ISBN-10:4837978304
  • ISBN-13:9784837978305

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