伊達式赤身肉レシピ
- オージー・ビーフ＆ラムで、きれいになる！
- 著者： 伊達友美
- 書籍
- 出版社：マガジンハウス
- 発売日： 2013年9月
- Information
- 特典に関するお知らせとご注意
- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：1,320円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
| 「肉は太る」は間違いです！ 良質な赤身肉には、脂肪を燃焼させ、代謝を促し、美肌をつくる栄養素がたっぷり含まれています。「伊達式ダイエット」で有名な伊達友美さんが、赤身肉の中でも、安くて、安全で、栄養価の高いオージービーフを使った「おいしいレシピ」を紹介します。 ※2013年8月現在のものです |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 伊達友美
目次
第1章 伊達式オージー・ビーフレシピ(牛肉の塩漬けロースト;牛肉とクレソンのエチュベ;メレンゲ釜で焼く牛ロースト;牛肉のコンフィ風ステーキ;牛肉の赤ワイン煮焼きリゾット添え ほか);第2章 伊達式オージー・ラムレシピ(ラム肉の塩麹焼き;ハーブたっぷりラム肉のしゃぶしゃぶ;ラム肉の酒粕豆乳ヨーグルト漬け;ラムとかぶの煮物;ラム肉のポッシェフォンデュ添え ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９５ｐ
- 大きさ:２４×１９ｃｍ
- 出版社:マガジンハウス
- ISBN-10:4838725949
- ISBN-13:9784838725946
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