銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑
- 監修: Cocktail15番地 監修: 斎藤都斗武
- 書籍
- 出版社:マイナビ出版
- 発売日: 2017年2月
- Information
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この商品の説明
著者/アーティスト
監修: Cocktail15番地 、 監修: 斎藤都斗武 、 監修: 佐藤淳
目次
1 カクテルの基本(カクテルの定義と分類);2 材料の基礎知識(スピリッツを知る;リキュールを知る;その他のベースを知る);3 カクテルレシピ(ジン・ベース;ウオッカ・ベース;ラム・ベース;テキーラ・ベース;ウイスキー・ベース;ブランデー・ベース;リキュール・ベース;ワイン・ベース;ビール・ベース;日本酒&焼酎・ベース;ノン・アルコール)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:207p
- 大きさ:18cm
- 出版社:マイナビ出版
- ISBN-10:4839961808
- ISBN-13:9784839961800
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