偏食解消で大人気。さくらしんまち保育園の給食レシピ
- 著者: さくらしんまち保育園
- 書籍
- 出版社:メディアファクトリー
- 発売日: 2011年6月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: さくらしんまち保育園
目次
1 食べることが好きになる!献立のヒント(子どもは定番の和食が好き おだしの効いた定番の煮物定食;見た目が楽しいと食欲アップ うさぎパンのお月見プレート;自分で選ぶから全部食べられる;自分で作ったものはおいしい;噛む力を育てる);2 野菜嫌いさんのための苦手克服レシピ(葉物野菜の青臭さが苦手;生野菜が食べられない;食感や歯ごたえが苦手;ピーマンの苦みが嫌い;ボソボソした食感のある食材);3 魚&魚嫌いさんのための苦手克服レシピ(ひき肉のボソボソ感が苦手;固くて噛みきれないという不快感;パサパサして飲み込めない;魚臭さが苦手で食べられない);4 食の楽しさを伝えるストーリーのある食事(物語から生まれたメニュー;季節の行事を感じるメニュー;日本の文化を知るメニュー)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:96p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:メディアファクトリー
- ISBN-10:4840139652
- ISBN-13:9784840139656
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