管理栄養士国家試験 問題と詳解 2004年度
- 編者: 小野章史
- 書籍
- 出版社:メディカ出版
- 発売日: 2003年11月
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 小野章史
目次
1 栄養指導論;2 臨床栄養学;3 公衆栄養学;4 給食管理;5 調理学;6 公衆衛生学;7 食品衛生学;8 食品加工学;9 解剖生理学;10 病理学;11 生化学;12 栄養学;13 健康管理概論;14 食品学;第17回国家試験
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:488p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:メディカ出版
- ISBN-10:4840408173
- ISBN-13:9784840408172
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