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| 「世界一受けたい授業」でお馴染みの廣田孝子先生が考案した、症状別に応じて役立つ最適食材＆最良レシピ。 貧血気味、飲みすぎた夜、いらいら解消、緊張をほぐす、動脈硬化予防、心筋梗塞予防など、50症状、127レシピを掲載。 クスリや医者に頼らなくても、毎日の食事を工夫するだけで健康的な身体を手にすることが出来ます！身体や精神的に不安を抱えている人はもちろん、健康食のレシピ本としても活用可能。一家に一冊、是非家庭に常備して下さい！ 【著者プロフィール】(「BOOK著者紹介情報」より) 廣田 孝子(ヒロタ タカコ) 1950年、大阪府生まれ。神戸女学院大学家政学部卒業後、大阪市立大学大学院生活科学研究科修了、大阪大学大学院医学研究科栄養学専攻を修了。その後アメリカに渡り、ボストン大学医学部、米国国立衛生研究所に三年間勤務。日本に戻ってからは辻学園栄養専門学校教授、大阪大学非常勤講師を経て、京都光華女子大学教授。医学博士、管理栄養士、健康運動指導士であるとともに、日本骨粗鬆症学会、日本栄養・食糧学会、日本栄養改善学会の評議員も務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 廣田孝子
目次
体調がすぐれない時(風邪のひき始め;便秘気味;下痢気味 ほか);身体・精神的に困った時(肌の調子を整える;髪の毛を守る;目の疲れを解消 ほか);病気になる可能性を下げたい時(メタボリックシンドロームを予防;中性脂肪をコントロール;糖尿病を予防 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２７ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:ワニブックス
- ISBN-10:4847091647
- ISBN-13:9784847091643
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