今日はごちそう！ こてらみやのしあわせ週末ごはん
- 著者： こてらみや
- 書籍
- 出版社：ワニブックス
- 発売日： 2014年6月
- Information
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- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
| いま注目の料理家・こてらみやさんの、2冊目にして初めての大型レシピ本です。普段は仕事や家事に追われて、日々の食事にあまり手をかけられないけれど、家族や友人と過ごす週末の時間を大切にしたいと思っている人に向けて、週末のごはんがぐんと楽しくなる、そんな料理とアイデアを集めました。季節ごとに、旬の食材を食べつくすレシピが満載。たっぷりと仕込んでおけば、翌週のごはん作りにも役立ちます。第一章 春のごちそう 鯛ごはん／鯛とわかめのジュッ！／鶏とクレソンのサラダ／たけのこと鶏つくねの炊いたん／だし巻き卵 ほか第二章 夏のごちそう コーンちまき／とうもろこしと塩豚の醤油炒め／イタリアすき焼き／ガスパチョ／いわしのパエリヤ ほかSpecial Recipe 週末ホームメイド ビーフジャーキー／スモークベーコン／コンビーフ／あじといかの干物／煮豚と味玉 ほか第三章 秋のごちそう ローストチキン／さんまとじゃがいものサラダ／丸ごと玉ねぎのスープ／根菜のバルサミコ焼き ほかSpecial Recipe 週末おやつ図鑑 タルトタタン／焼きチョコケーキ／すいかのショートケーキ／マチェドニア／杏仁豆腐 ほか第四章 冬のごちそう 白菜と塩豚の鍋／白菜餃子／焼きぶりと大根の鍋／海老とほうれん草のマサラポテサラ／粕汁／鶏のくわ焼き ほか |
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: こてらみや
目次
第1章 春のごちそう(鯛を食べつくす;春サラダ ほか);第2章 夏のごちそう(とうもろこしを食べつくす;夏鍋―イタリアンすき焼き ほか);週末ホームメイド(ビーフジャーキー;スモークベーコン ほか);第3章 秋のごちそう(丸鶏を食べつくす;秋サラダ ほか);週末おやつ図鑑(タルトタタン;焼きチョコケーキ ほか);第4章 冬のごちそう(白菜を食べつくす;冬鍋―焼きぶりと大根の鍋 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１０９ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:ワニブックス
- ISBN-10:4847092570
- ISBN-13:9784847092572
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