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この商品の説明
目次
乾物は地味じゃない!(ドライドトマトと干し椎茸のケークサレ;雑穀とナッツとレーズンのキッシュ ほか);乾物は面倒じゃない!(ブラウンレンティルと発芽玄米の中近東風ピラフ;レッドレンティルのスープ ほか);段取る力で調理はラクに(ドンコ・オー・ヴァン(干し椎茸と鶏肉の赤ワイン煮);山くらげの黒酢和え ほか);包丁いらず、ごみなし素材(干しゴーヤのチャンプルー;干し竹の子のピリ辛うま煮 ほか);乾物だけでここまでできる(里の乾物カレー;2種の干しきのこのパスタ ほか);乾物いろいろ(パパセカのスウェーデン風グラタン;干し肉とパパセカの煮込み ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１１０ｐ
- 大きさ:２１×１８ｃｍ
- 出版社:コモンズ
- ISBN-10:4861870887
- ISBN-13:9784861870880
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