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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 境野米子
目次
1 放射性物質を減らす食生活(産地と種類で減らす;調理で減らす;食材別の減らし方;メニューで減らす;免疫力を高める;放射性物質を排出しやすい体をつくる);2 Q＆Aだれでもわかる放射能の話(放射能と放射線と放射性物質はどう違うのですか?;どんな放射性物質が、どこにあるのですか?;内部被曝・外部被曝って何ですか?;放射線の人体への影響を教えてください;チェルノブイリ原発事故では、子どもたちに大きな影響があったと聞きました。子どもへの影響が大きいのは、なぜですか?;食品に含まれる放射性物質の基準値は高すぎませんか?;東日本、とりわけ福島県産の米や野菜は食べないのうがよいでしょうか?;「50歳以上の人たちは東北・北関東産の野菜や米を食べよう」という意見は、どう思いますか?);3 放射性物質を減らすメニュー77(チェルノブイリで子どもを守ったメニューに学ぼう;煮たり漬けたりして減らそう;野菜の力で減らそう;発酵食品を食べる;雑穀も楽しい;体調が悪いときの養生食)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９７ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:コモンズ
- ISBN-10:4861870895
- ISBN-13:9784861870897
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