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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 祖田修
目次
第1章 農業の発展と問題―人は飢えずに環境を守れるか;第2章 食の崩壊と再生―食の世界に何が起こっているか;第3章 農家像の変容と論理―誰が農業を担うのか;第4章 日本農業経営の再生―「生涯産業」としての農業;第5章 農林業の多面的機能論の現実―市場の社会化へ;第6章 害獣たちと人間―形成均衡の場所へ;第7章 中小都市と農村の結合―開放性地縁社会へ;第8章 作業教育、食農教育の思想―菜園の力(レプケ);第9章 自由貿易の限界と持続的地域の形成―場所性の復権;第10章 農業と文明のゆくえ―「着土」の世界へ
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２８６ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:三和書籍
- ISBN-10:4862510892
- ISBN-13:9784862510891
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