- 価格（税込）：1,540円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 飛田和緒
目次
1 和える、かける。酢を使ったすっぱい料理(砂肝と白髪ねぎの黒酢和え;もやしの酢からし和え ほか);2 酢を加熱して作るすっぱい料理(バルサミコ味のきんぴら;なすのオイスター酢炒め ほか);3 梅干しを使ったすっぱい料理(乾物の梅オイル炒め;とうがんの梅煮 ほか);4 柑橘類を使ったすっぱい料理(アボカドレモン;水菜としいたけのレモンじょうゆ ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１１９ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:産業編集センター
- ISBN-10:4863111924
- ISBN-13:9784863111929
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