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採れたて、糸島

食のつくり手を訪ねて
著者: 吉村真理子  
書籍 
出版社:書肆侃侃房
発売日: 2011年4月
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  • 価格(税込):1,760円
  • Vポイント:8pt
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この商品の説明

自然に寄り添い、自然の恵みをいただく。福岡・天神から車で約40分。海あり山ありの糸島半島を愛しつづけるつくり手25のストーリー。野菜、卵、肉、パン、豆腐、ソーセージ、干物、小麦粉など、巻末にお取り寄せ・購入情報付き。

著者/アーティスト

著者: 吉村真理子

目次

北伊醤油の本醸造醤油;雷山地豆腐;山の家の手打ちそば;空のパン;干物工房ばんじろー;猪料理狩人;自然農・松尾ほのぼの農園;緑の農園のつまんでご卵;糸島みるくぷらんとののむヨーグルト伊都物語;糸島手造りハムの生ウインナー〔ほか〕

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:175p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:書肆侃侃房
  • ISBN-10:4863850514
  • ISBN-13:9784863850514

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