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- 価格（税込）：1,430円
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この商品の説明
目次
1 お惣菜や手近な食品で作るかんたん介護食レシピ(ごはん;麻婆豆腐 ほか);2 手間いらずパッククッキング入門＆パッククッキングレシピ(パッククッキング8つのメリット;パッククッキングで用意するもの ほか);3 高齢者に適した食事と栄養素のバランス(高齢者に適した食事;栄養素のバランス);4 家族のお悩み相談室Q＆A(食が細くなり、体重が3kg以上減っています。どうしたらよいですか?;噛んでばかりでなかなか飲み込みません。どうしたらよいですか? ほか);5 管理栄養士のための栄養専門情報集(在宅での高齢者の栄養指導のポイント;外来での高齢者の栄養指導のポイント ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２３ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:日本医療企画
- ISBN-10:486439489X
- ISBN-13:9784864394895
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