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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 田中滋幸
目次
フンドーキン醤油株式会社(臼杵市)―臼杵の町に生まれて一五〇年、家庭の味・時代の味を伝承し続ける;株式会社平助筆復古堂(福岡市)―創業から五〇〇年余り、九州一の業歴を守り続ける;長尾製麺株式会社(うきは市)―豊後街道の宿場町に創業。「日本一おいしい麺」への挑戦!;株式会社福新楼(福岡市)―「いつも初心」の言葉を継承。福岡の中華料理界をリード;株式会社北島(佐賀市)―佐賀にこだわり、愛される銘菓作り;株式会社天年堂(久留米市)―心を豊かに満たす香りの伝統。医療や健康づくりもテーマに;株式会社福岡金文堂(福岡市)―「金文堂」ブランドの深い信頼で迎えた一〇〇年;シャボン石けん株式会社(北九州市)―「無添加」にこだわった石けんづくりで社会貢献;原三信病院/恵光会病院/原土井病院/原三信病院香椎原病院/福岡リハビリテーション病院(福岡市)―四〇〇年以上に渡り、福岡の医療に深く貢献;株式会社佐賀玉屋(佐賀市)―「佐賀の玉屋」として地域密着型百貨店を目指す〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２０８ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:海鳥社
- ISBN-10:4874159478
- ISBN-13:9784874159477
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