- 価格（税込）：1,760円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 姜尚美
目次
あんこはみずみずしい。松寿軒のあんころ餅(京都市・松原大和大路);小豆にも旬がある。亀末廣の大納言(京都市・姉小路烏丸);景色のいいお菓子。紫野源水の松の翠(京都市・北大路新町);栗のお刺身、あんこのつくり。喜久屋の栗の子(京都市・わら天神前);野暮じゃない味。銀閣寺喜み家のあんみつ/白玉煮あづき(京都市・銀閣寺);職人気質のセルフ最中。中村製餡所のあんこ屋さんのもなかセット(京都市・大将軍);女同士の、お約束。冨美家の亀山(京都市・錦市場);こねるな、なぶるな、出しゃばるな。出町ふたばの豆餅(京都市・出町柳);あんこ嫌いがあんこを炊いたら。みつばちの冷し白玉ぜんざい(京都市・出町柳);雑穀屋さんで小豆を買う。関西雑穀株式会社(京都市・西本願寺)井上砂糖店(京都市・新大宮商店街)〔ほか〕
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１５１ｐ
- 大きさ:２４×１９ｃｍ
- 出版社:京阪神エルマガジン社
- ISBN-10:4874353169
- ISBN-13:9784874353165
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