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ゴジラ×コング

この商品について

ジャンル
書籍
作品シリーズ名
のぎへんのほん
作品情報
食と健康の科学

食と健康の科学

のぎへんのほん
著者: 小沢正昭  
書籍 
出版社:研成社
発売日: 1998年7月
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  • 価格(税込):1,430円
  • Vポイント:6pt
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  • 在庫なし

この商品の説明

人類の歴史は人体実験の連続だ!新たな食べ物との出合いは病原菌との出合いでもあり、人体実験のはじまりでもあった。現代の多様化した食生活もまた、バラエティに富んだ新たな人体実験のはじまりである。現代人の健康を維持する食生活の根源は…。

著者/アーティスト

著者: 小沢正昭

目次

1 農耕の始まりと病気;2 交流による食の多様化;3 食物の商品化と健康;4 生活形態の変化と健康;5 これからの食生活と健康

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:140p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:研成社
  • ISBN-10:4876391157
  • ISBN-13:9784876391158

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