Eiko Moritaのフランス料理教室
- 家庭で楽しむ魔法のダシ
- 著者： 森田英子
- 書籍
- 出版社：神奈川新聞社
- 発売日： 2019年7月
- Information
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- 価格（税込）：1,980円
- Vポイント：9pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 森田英子
目次
基本メソッド;季節を楽しむフランス料理(春―Menu Printemps マルシェに並ぶ新鮮や春食材を楽しむ;夏―Menu Et´e パリの街角シャンパンで華やかに;秋―Menu Automne フランスの地方料理を楽しむ ブルゴーニュやボルドーのワインと一緒に;冬―Menu Hiver 家族で囲む温かい食卓;クリスマス―Menu No¨el クリスマスに楽しむご馳走メニュー;アラカルト―A la cartes フランスで愛される定番料理を中心に、お薦めのメニューをご紹介します)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１６３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:神奈川新聞社
- ISBN-10:4876455953
- ISBN-13:9784876455959
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