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ゴジラ×コング

栄養士&管理栄養士のための骨太な食育

著者: 大村直己  
書籍 
出版社:カザン
発売日: 2005年12月
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  • 価格(税込):1,540円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

いま、子どもたちにホントに必要な食育とは!人気食育サイト“ほねぶとネット”の仲間たちが、子どもたちを明るく元気に育てるための食育の秘訣を教えちゃう。

著者/アーティスト

著者: 大村直己

目次

今、なぜ食育か―現代の食事情と行政の動き;ファストフードとスローフード―“豊か”で“便利”で“忙しい”暮らしのなかで、今見直したいこと;学校給食をとおしての食育―アイデンティティーと自立の精神;総合的な学習の時間と食育―心の自立、生活の自立、社会への自立に向けて;総合的な学習の時間と食育―“横の連携”がキーワード;食の外部化と食育―いやおうなく「個」に向かう時代だから大切なこと;健康によい情報と食育―フードファディズムがまん延するなかで;気になるダイエットと食育―まずは「食の基本」を身につけること;若いママと乳幼児に向けての食育―手軽においしい食べ物があふれるなかで;学童期の子どもと保護者に向けての食育―暮らしのなかで何を優先するのか;子どもの家事参加と食育―簡単な料理ができ、自分に見合った食事が組み立てられるように;自然との共生を考える食育―豊かさと便利さのなかで忘れられてきた“心”

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:163p
  • 大きさ:21cm(A5)
  • 出版社:カザン
  • ISBN-10:4876895368
  • ISBN-13:9784876895366

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