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この商品の説明
目次
プロローグ これから栄養士・管理栄養士をめざすみなさんへ；１ 人々から求められる栄養士になるために―提言と考察（提言（日本栄養士会の立場から 管理栄養士・栄養士の活躍を、大いに期待しています；病院栄養士の立場から 全国病院栄養士協議会からの提言；幼児教育の立場から ますます期待される保育所の栄養士の役割；教育機関の立場から 保健所・保健センターの栄養士・管理栄養士の皆さんへ；教育者（介護）の立場から 食介護に関わる管理栄養士・栄養士の皆さんへ；研究者の立場から 健康・栄養情報へのさらなる対応が必要）；考察（チーム医療に貢献できる栄養士とは？；在宅医療の現場で求められる管理栄養士とは？））；２ お仕事拝見！活躍する栄養士さんたち（患者の栄養改善を図り治療をサポート；一人ひとりを見た栄養管理の重要性；子どもたちの健康のために編集者としてできること；スポーツ栄養の分野で要求される実力とは？）；３ 栄養士、管理栄養士になるには（栄養士、管理栄養士になるには―資格取得方法、管理栄養士国家試験、受験手続きについて）；インタビュー・あとがきに代えて 人生の質が問われる時代、求められるのは“顔が見える管理栄養士・栄養士”です
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３８，３２ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:カザン
- ISBN-10:4876895600
- ISBN-13:9784876895601
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