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お料理は苦手!でも大好き!

著者: 中井美穂  
書籍 
出版社:広美
発売日: 1997年5月
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  • 価格(税込):1,650円
  • Vポイント:7pt
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この商品の説明

親切レシピ―通常の倍写真を使って解説した、失敗しやすい事項と重要ポイント。納得の情報―著者自身が実際に役立てているグッズとショッピング法。押さえたい知識―見てすぐ使える調理法の基本と応用。「これだけは」の栄養学―欠かせない栄養素と相乗効果の食べ合わせ。基本料理のレシピとすぐ役に立つ食の情報。

著者/アーティスト

著者: 中井美穂

目次

いっぱい買っても何だかわかりにくい料理の本;お料理は初心者、でもハーブは使いたい―流行の食材で作るメニュー;あこがれの料理が、作ってみたら意外に簡単―自慢できる手作りメニュー;ベテラン主婦の手際を盗め!―下ごしらえの基本と応用;いただきものの果物で優雅な日々―上手に保存して食べる;台所は私のお気に入りのものでいっぱい―料理が楽しくなるグッズ;「二人家族、外食が多い」冷蔵庫の材料の超工夫―あり合わせで作るメニュー;友達の家へ持っていく自慢の一品―誰からも喜ばれ、失敗しないもの;外食大好き!レストランの味を家庭へ―盛りつけ、アイデアの取り入れかた;夫の友達が突然わが家へ。コンビニ料理でおもてなし―好評の3分間クッキング〔ほか〕

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:142p
  • 大きさ:24×19cm
  • 出版社:広美
  • ISBN-10:4877470069
  • ISBN-13:9784877470067

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