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ヘルシー食材図鑑

食材の持つ効能を心と体に活かすバイブル
監修: 服部幸應   著者: マイケル・ヴァン ストラーテン  
書籍 
出版社:ガイアブックス
発売日: 2004年11月
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  • 価格(税込):2,970円
  • Vポイント:13pt
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  • 在庫なし

この商品の説明

日常的に口にしている食品には、がんを予防するものやストレスをやわらげるものもある。本書は積極的に向き合う事でお金をかけずに活用できる、食材の持つ様々な効果を紹介。

著者/アーティスト

監修: 服部幸應著者: マイケル・ヴァン ストラーテン訳者: ハーパー保子

目次

くだもの;野菜;ナッツ、種、豆類;肉、魚、貝、甲殻類;でん粉食品;乳製品と卵;ハーブ、香辛料、酢、油脂;甘味食品と飲み物;ビタミンとミネラル;優秀な食品トップ20チャート

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:224p
  • 大きさ:22cm
  • 出版社:ガイアブックス
  • ISBN-10:4882823772
  • ISBN-13:9784882823773

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