トスカーナ
- 極上のワイン・醸造家の地域別ガイド
FINE WINEシリーズ - 著者： ニコラス ベルフレージ 撮影： ジョン ワイアンド
- 書籍
- 出版社：ガイアブックス
- 発売日： 2010年11月
- Information
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- 価格（税込）：3,740円
- Vポイント：17pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: ニコラス ベルフレージ 、 撮影: ジョン ワイアンド 、 監修: 水口晃 、 訳者: 佐藤志緒
目次
序説(歴史・文化・市場:ワイン大地の復興;地理・地質・気候:サンジョヴェーゼ地帯のテロワール ほか);最上のつくり手と彼らのワイン(キアンティ・クラッシコ;フィレンツェ東部・西部 ほか);ワインを味わう(ヴィンテージ:2008～1990;ワインと料理:新たな展望 ほか);用語解説
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３１９ｐ
- 大きさ:２６ｃｍ（Ｂ５）
- 出版社:ガイアブックス
- ISBN-10:4882827514
- ISBN-13:9784882827511
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