- 価格（税込）：1,540円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 木村かほる
目次
序章 知っておきたいオリーブABC(オリーブ果実＆オイルの成分、効用;オリーブ漬けの種類と生かし方 ほか);第1章 オリーブ果実が引き立つ自慢レシピ(つまみにパーティメニューに ピンチョス;ペーストの底力 トマトとアボカドのブルスケッタ ほか);第2章 オリーブオイルが主役の最強レシピ(シンプルだから風味が引き立つ フレッシュサラダ;おもてなしによい華やかな一皿 タイのカルパッチョ ほか);第3章 オリーブのドリンク・デザート(フルーツやホットケーキに フルフルオリーブソース;ふんわりふわふわの食感に シフォンケーキ ほか);第4章 もっと知りたいオリーブの世界(オリーブ果実加工品の種類・特徴;オリーブオイルの呼称と種類・特徴 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:創森社
- ISBN-10:4883403165
- ISBN-13:9784883403165
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