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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 鈴木正敏
目次
第１章 平均寿命の推移と死因（日本人の平均寿命とその推移；平均寿命の国際比較 ほか）；第２章 生体成分と栄養素およびエネルギー代謝（生体成分と栄養素；身体活動とエネルギー代謝 ほか）；第３章 食生活と健康（１）体脂肪に関する話題（太り過ぎ（肥満）とは―肥満の定義；太り過ぎ（肥満）の判定 ほか）；第４章 食生活と健康（２）日本人の栄養所要量（「栄養所要量」策定の経過と特徴；第六次改定日本人の栄養所要量―食事摂取基準 ほか）；第５章 日常生活と運動（日常のなかの運動；日常のなかの“適度な運動”とは ほか）
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３３ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:青山社
- ISBN-10:4883591204
- ISBN-13:9784883591206
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