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この商品の説明
目次
第1部 子どもの「食」を考える(幕内秀夫)(日本の食事は50年でこんなに変わった;子どもは知っている;ヒトは何を食べる動物か?);第2部 子どもの歯を守る(鈴木/公子)(食事で病気を克服した私;口の中を見れば生活全般がわかる;歯から考える健康十ヶ条)第3部 だから、いまこそ完全米飯給食(幕内秀夫)(理想の学校給食をめざして;完全米飯給食の実態);第4部 学校給食Q&A32(清水修)(牛乳;パン;ごはん;おかず;栄養;システム)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:237p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:風涛社
- ISBN-10:4892192562
- ISBN-13:9784892192562
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