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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 村上祥子
目次
第1章 間違いだらけの介護食 真面目な介護者ほど、ボケさせる!?(介護食=病人食ではありません。「‐でなければ」という常識は今すぐ捨てて。;おじいちゃん、おばあちゃんは、和食が好き?いいえ、意外とハイカラ好み。;「何がなんでもとろみ剤」信仰を捨てましょう。 ほか);第2章 村上祥子のボケない介護食10カ条;第3章 簡単。美味しい。これを我が家の定番に!ムラカミ流ボケない介護食レシピ(ムラカミ流介護食の基本1 ごはんを炊く;ムラカミ流介護食の基本2 常備菜を賢く使う;ムラカミ流介護のお料理レシピ1 栄養価の高い汁物 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１３５ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:ブックマン社
- ISBN-10:4893088408
- ISBN-13:9784893088406
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