教えます、仕事おこし
- 障害のある人が主人公の商品開発
KSブックレット - 著者: 柏木克之
- 書籍
- 出版社:萌文社
- 発売日: 2010年1月
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 柏木克之
目次
1 最初の仕事おこし;2 農産加工業に活路を見いだす;3 耕作放棄地に大豆を栽培する;4 事業をおこす場合の情報収集;5 家計調査年報を活用する;6 オンリーワン商品の開発(こだわりを何にするか);7 農産加工の工夫;8 食品加工場を作る;9 作業所間の相互協力を強化する;10 販路を開拓する;11 地域で食育を推進する;12 これからの栽培を研究したい「山の幸」;13 これからめざす地域資源循環型共生事業;14 仕事と利用者の成長
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:87p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:萌文社
- ISBN-10:4894911833
- ISBN-13:9784894911833
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