現代を生きぬく栄養学
- 〈最新情報〉食べものと身体のしくみ
- 著者： 吉田勉
- 書籍
- 出版社：芽ばえ社
- 発売日： 2009年2月
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- 価格（税込）：1,361円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 吉田勉
目次
エネルギーを考える；タンパク質の質を考える；脂質（脂肪）との付き合い方；糖質の働きを考える；食物繊維の上手な摂り方；無機質の話（カルシウム；ナトリウム；鉄）；脂溶性ビタミンの話；水溶性ビタミンの話；コンビニ弁当を考える；腸内細菌の働きを考える；水も６大栄養素の一つ；栄養・健康面から太陽光を考える；悪化し続ける地球や日本の窒素環境
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１２６ｐ
- 大きさ:２１ｃｍ（Ａ５）
- 出版社:芽ばえ社
- ISBN-10:4895792412
- ISBN-13:9784895792417
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