この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 日本CI協会
目次
第1章 食養料理について(マクロビオティック料理は命の素です;おいしい食養料理を作りましょう;食養料理法の心得;上手な食養料理の九原則;食養法の原則);第2章 主食(基本;玄米混ぜご飯 ほか);第3章 副食(ソースとだしの取り方;かけソース類 ほか);第4章 デザート(和と洋の食養おやつ;飲み物)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:286p
- 大きさ:21cm(A5)
- 出版社:洋泉社
- ISBN-10:4896919238
- ISBN-13:9784896919233
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