この商品の説明
目次
1 漁業・水産物(漁業・生産者・漁港;鮮魚・凍結魚・貝類・海藻の需給と流通;水産加工品;飼料);2 酪農・畜産(酪農・飼育・と畜場;食肉:鳥卵類;はちみつ;畜産加工品;牛乳・乳飲料;乳製品;マヨネーズ・ドレッシング);3 油脂製品・その他食品(動物性油脂;マーガリン・ショートニング;(参考)植物油脂;その他食品);4 関係団体一覧
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:250p
- 大きさ:26cm(B5)
- 出版社:流通システム研究セン
- ISBN-10:4897451426
- ISBN-13:9784897451428
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