農産物流通技術年報 2007
- 編者: 農産物流通技術研究会
- 書籍
- 出版社:流通システム研究セン
- 発売日: 2007年10月
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この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 農産物流通技術研究会
目次
1 総論 農産物・食品流通のあり方(消費ニーズに対応した農産物流通技術の新展開;農産物の非食用需要が農産物需給に与える影響);2 特集 消費ニーズに対応した政策と技術の展開(JAS制度を活用した農産物の生産流通の新展開;食品安全GAPの実践と課題);3 農産物流通および流通技術の問題点と対策(農林水産研究高度化事業「輸出促進型」について;農林水産研究高度化事業(輸出促進・食品産業海外展開型)「果実輸出」 ほか);4 統計で見る生産・流通動向(農産物の品目別需給構造とその推移;農産物生産と流通の現状);5 資料編(農産物流通関連文献リスト;農産物流通関連試験研究機関と研究課題 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:207p
- 大きさ:30cm(A4)
- 出版社:流通システム研究セン
- ISBN-10:4897451507
- ISBN-13:9784897451503
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