- 価格（税込）：1,650円
- Vポイント：7pt
-
-
通常
1～3日で発送
在庫確認の結果、調達が出来ない場合がございます。
発送の目安について
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 木村俊介
目次
「現地修業で失敗しても、何回でもやり直せばいい」谷昇・フランス料理;「現地になじまなければ、文化の長所はわからない」鮎田淳治・イタリア料理;「海外で学んでいる間、日本に手紙を送ることも重要だった」佐竹弘・イタリア料理;「ほんとうのイタリア料理を、日本に定着させたくて」吉川敏明・イタリア料理;「一箇所からの定点観測でわかることもある」野崎洋光・日本料理;「病気が治って、働けるだけでもありがたかった」塚越寛・寒天製造業/会長職;「フランスで知ったのは、土地と料理のつながりでした」音羽和紀・フランス料理;「フランスでは、心から納得できる基準を見つけられた」小峰敏宏・フランス料理;「疲労が溜まって、西麻布から軽井沢に移住を決めました」田村良雄・フランス料理;「海外で感じたのは、信頼ってありがたいんだということ」田代和久・フランス料理
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:２５７ｐ
- 大きさ:１８ｃｍ
- 出版社:リトルモア
- ISBN-10:4898153348
- ISBN-13:9784898153345
【お届けの際のご注意】
▼発送時期について
BOOK予約商品のお届けにつきましては直送・店舗受取りにかかわらず、弊社倉庫に届き次第、発送手配を行います。
また、原則として、発売日に弊社の倉庫に到着するため一般の書店よりも数日お届けが遅れる場合がございます。
なお、書籍と書籍以外の商品（DVD、CD、ゲーム、GOODSなど）を併せてご購入の場合、商品のお届けに時間がかかる場合があります。あらかじめご了承ください。
▼本・コミックの価格表示について
本サイト上で表示されている商品の価格（以下「表示価格」といいます）は、本サイト上で当該商品の表示を開始した時点の価格となります。
この価格は、売買契約成立時までに変動する可能性があります。
利用者が実際に商品を購入するために支払う金額は、ご利用されるサービスに応じて異なりますので、
詳しくはオンラインショッピングサービス利用規約をご確認ください。
なお、価格変動による補填、値引き等は一切行っておりません。
■オンラインショッピングサービス利用規約
(1) 宅配サービス：第2章【宅配サービス】第6条において定めます。
(2) TOLピックアップサービス：第3章【TOLピックアップサービス】第12条において定めます。
【サイト表記の書籍カバーについて】
書籍のカバーは、期間限定で変更する場合がございます。
そのためサイト上で表記されたものとお届けした作品のカバーが異なる場合がございます。
カバー違いによる交換は行っておりません。
JASRAC許諾番号 ：9036850001Y45040