この商品の説明
著者/アーティスト
編者: 篠田暢之
目次
序章 「信義則」の原則;第1章 高齢社会の地域医療のために(志田幸雄)(県下で二番目に古い病院;「ホームドクター的な病院」の必要性 ほか);第2章 「想い出産業」としての駅弁(山田和徳)(二〇〇二年で百周年;「越前かにめし」と「香ばしい焼かにめし」が主力 ほか);第3章 漬物文化と「漬物の素」(里村大像)(薬局からの出発;主力商品は「たくあん麹漬けの素」 ほか);第4章 企業と地域文化活動(上木雅晴)(原点は「出入りの大工」;個人の財産より会社の財産 ほか)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:248p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:戎光祥出版
- ISBN-10:4900901261
- ISBN-13:9784900901261
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