この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 出水沢藍子
目次
できない、しませんを言わない栄養科―鹿児島厚生連病院・油田幸子;『食育』のエキスパートは調理スタッフと共に歩いてきた―鹿児島大学教育学部附属小学校・大内山雅枝;顔が見える仕事を―真愛病院・岩城鏡子;『お前はいい仕事をしているねえ』―鹿児島純心女子短期大学・花木秀子;雨だれ石をも穿つ―特別養護老人ホーム「花神荘」・山口博子;トップランナーはしなやかに―水俣市立総合医療センター・山下茂子;出版を祝う―元鹿児島県教育長・脇田稔
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:247p
- 大きさ:19cm(B6)
- 出版社:あさんてさーな
- ISBN-10:4902212005
- ISBN-13:9784902212006
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