リンガーハットの挑戦 美味しさの秘密は？ 長崎ちゃんぽんを世界に
- 著者： 篠原勲
- 書籍
- 出版社：第三企画
- 発売日： 2012年10月
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- 価格（税込）：1,430円
- Vポイント：6pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 篠原勲
目次
第1章 国産野菜使用で安全・安心を訴求;第2章 父親と全財産失い一家で長崎へ移住;第3章 ラーメンを撃退した「ちゃんぽん」の底力;第4章 長兄急死で社長に、九州から首都への進撃;第5章 福岡、大阪、次は「東京上場」を目標に;第6章 アメリカで挫折、バブルはじけて崖っ縁;第7章 「味の文化の発展」と地域への貢献
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:１７６ｐ
- 大きさ:１９ｃｍ（Ｂ６）
- 出版社:第三企画
- ISBN-10:4902281082
- ISBN-13:9784902281088
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