- 価格（税込）：7,656円
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この商品の説明
著者/アーティスト
著者: レネ レゼピ
目次
牛乳膜と牧草(オラファー・エリアソン);想像を絶する嵐(ルネ・スキウム・ニールセン);レネの日記(レネ・レゼピ);ある北欧人シェフの肖像(ルネ・スキウム・ニールセン);時間と場所(写真:ディッテ・イサガー);季節のレシピ(レネ・レゼピ);食材の提供者(レネ・レゼピ);ノーマのスタッフたち(写真:ディッテ・イサガー);用語解説
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:３５４ｐ
- 大きさ:３０×２６ｃｍ
- 出版社:ファイドン
- ISBN-10:4902593998
- ISBN-13:9784902593990
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