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ゴジラ×コング

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あのレストラン人気の理由-ワケ-
著者: 竹内美樹  
書籍 
出版社:オータパブリケイションズ
発売日: 2011年1月
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  • 価格(税込):1,320円
  • Vポイント:6pt
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この商品の説明

著者/アーティスト

著者: 竹内美樹

目次

コンダクターになりたい、そう思ったのがキッカケ。―(株)ヒュージ代表取締役社長・新川義弘;レストランやバーが世の中から消えちゃったら、コミュニケーション困るよね。―(株)ゼットン代表取締役社長・稲本健一;僕は両親のおかげで、食材の味に敏感になれたと思っています。―(株)ワンダーテーブル取締役・秋元巳智雄;ハマり性なんですよ、僕は。―(株)SEED‐TANK代表取締役社長・古里太志;慶應大学を出て、外資系の広告代理店、(株)マッキャンエリクソンに就職しました。―(有)ルートナインジー代表取締役・中西紫朗;僕がもし、普通のサラリーマンだったら、とても会えないような人と話せる。―(株)五醸代表取締役・城倉隆;最初は料理人を目指していました。フレンチのシェフになりたいと思ってたんです。―(株)サイタブリア代表取締役・石田聡;実は、司法書士を目指してたんです。飲食業界に入るなんて思っていませんでした。―(株)ゼットン取締役副社長・鈴木伸典;僕のスタートはホテル。でも、ホテルに就職しようなんて、実は1ミリも考えてなかった。―(株)ユニマットクリエイティブイルピノーロ事業部部長・稲塚晃裕;実は僕、今で言うニートでした。―ダズルサービスマネージャー・浅居知明〔ほか〕

商品仕様

  • アイテム名:書籍
  • ページ数:387p
  • 大きさ:19cm(B6)
  • 出版社:オータパブリケイションズ
  • ISBN-10:4903721248
  • ISBN-13:9784903721248

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