龍名館、時を越える
- ホテル龍名館お茶の水本店
- 著者： 龍名館
- 書籍
- 出版社：オータパブリケイションズ
- 発売日： 2015年6月
- Information
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- 中古・ユーズドに関するご注意
- 価格（税込）：2,750円
- Vポイント：12pt
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- 在庫なし
この商品の説明
著者/アーティスト
著者: 龍名館
目次
第1章 ホテル龍名館お茶の水本店―次世代ホテルへの挑戦(古き懐かしき時代から新しい鼓動の誕生へ;受け継ぐ真髄と斬新なものとの調和;たった九室だからできること;お客さまとともに和の心、おもてなしの心で;思い(支配人 和賀茂樹));第2章 ようこそ、ホテル龍名館お茶の水本店へ(語る(アーティスト ミヤケマイ氏;プロデューサー 芹沢高志氏));第3章 ホテル龍名館お茶の水本店―客室のご案内(語る(信楽焼き陶器浴槽丸元製陶代表取締役 村木郁夫氏;ベッド(マットレス)イワタ代表取締役社長 岩田有史氏);語る(アートディレクター イデアルデザインアンドプロダクト 大良隆司氏));第4章 「お茶のあるおもてなしの食風景」を目指して(思い―料理長 大久保将史)
商品仕様
- アイテム名:書籍
- ページ数:９９ｐ
- 大きさ:２２×２２ｃｍ
- 出版社:オータパブリケイションズ
- ISBN-10:4903721523
- ISBN-13:9784903721521
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